รายงานภาพรวมอุตสาหกรรมการผลิตการค้า และการบริโภคข้าวของสหรัฐ ฯ
สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นครลอสแอนเจลิส
ttcla@live.com, ttcla@earthlink.net, www.thaitradeusa.com
I. มูลค่าอุตสาหกรรมข้าวสหรัฐฯ
ผลผลิตที่ได้จากอุตสาหกรรมการผลิตข้าว การสีข้าว การตลาดข้าว และอุตสาหกรรมที่ใช้ข้าวเป็น วัตถุดิบ ในการผลิต มีมูลค่ารวมกัน ประมาณ ๓๔ พันล้านเหรียญฯ (สถิติ ใ นปี ๒๐๐๙)
II. โครงสร้างของอุตสาหกรรม
โครงสร้างทางอุตสาหกรรมการปลูกข้าวในปัจจุบันคือ
๑. จํานวนนาข้าว (rice farms) ลดลงแต่พื้นที่เฉลี่ยของนาข้าว (rice field) ของแต่ละฟาร์มเพิ่มขึ้น การรวมผืนนาเข้าด้วยกันทำให้พื้นที่ปลูกข้าวเฉลี่ยต่อหน่ึงนาข้าวเพิ่มขึ้นจากเดิมเกือบหน่ี่งเท่าตัวในขณะที่จํานวน นาข้าวลดลงกว่าครึ่ง
๒. การเปลี่ยนย้ายพื้นที่การผลิตหลักจากพื้นที่การผลิตบริเวณ Gulf Coast มาเป็น การผลิต ในรัฐอาร์คันซอร์ (Arkansas Non-Delta) และเขตลุ่มแม่น้ำ มิสซิสซิปป้ี (Mississippi River Delta) เน่ืองจากค่าใช้จ่ายในการผลิตในบริเวณ Gulf Coast สูงกว่าการผลิตในรัฐอาร์คันซอร์และเขตลุ่มแม่น้ํามิสซิสซิปปี้ ประมาณร้อยละ ๑๕ – ๑๖
การเปลี่ยนรูปแบบโครงสร้างอุตสาหกรรมการปลูกข้าวของสหรัฐเริ่มขี้นในปี ๒๐๐๗ เป็นผลสืบเน่ืองมาจากแรงกดดันด้านการเงินและจากเงื่อนไขของความช่วยเหลือทางเศรษฐกิจ (economic incentives) ที่รัฐบาล สหรัฐฯ จัดหาให้ ทําให้ชาวนาต้องหาวิถีทางที่จะลดค่าใช้จ่ายในการผลิตต่อหน่วยลงโดยการพยายามใช้ประโยชน์ ทรัพยากรต่างๆ ให้ได้ประสิทธิผลมากท่ีสุด ผ่านทางการเปล่ียนเทคโนโลย่ีการผลิต ขนาดของที่นาเป็น อีกเง่ือนไข หนึ่งท่ีจะช่วยลดค่าใช้จ่ายในการผลิตและในขณะเดียวกันก็จะช่วยเพิ่มผลผลิตให้ได้มากยิ่งขึ้นนอกจากนี้ยังมีเงื่อนไขอื่นอีกท่ีทำให้จำนวนนาข้าวสหรัฐฯ ลดลงคือนาข้าวใหม่ๆ เกิดขึ้นได้น้อยมากเพราะมีอุปสรรคหลายประการท่ีกีดขวางการเข้าสู่การผลิตข้าวของชาวนารุ่นใหม่ๆ ได้แก่ ค่าใช้จ่ายในการผลิตรายได้เฉลี่ยที่เป็นรายได้ สุทธิจากการทำนามีการแข่งขันกันสูงมากยิ่งขึ้น และสภาวะอากาศที่แปรปรวนผิดฤดูกาลเปลี่ยนแปลงไปจากเดิม
III. การผลิตข้าวและแหล่งผลิตข้าวของสหรัฐฯ
ก. แหล่งผลิตข้าว
พื้นที่ปลูกข้าวของสหรัฐฯ ในแต่ละปีมีประมาณ ๓.๓ ล้านเอเคอร์ แหล่งผลิตข้าวสำคัญของสหรัฐฯอยู่ใน ๔ ภูมิภาค คือ (๑) ในรัฐอาร์คันซอร์ท่ี Arkansas Grand Prairie (๒) บริเวณสามเหลี่ยมลุ่มแม่น้ำมิสซิสซิปป้ี – Mississippi Delta ที่เป็นที่ตั้งของรัฐอาร์คันซอร์ รัฐมิสซิสซิปปี้ รัฐมิสซูรี่ และรัฐหลุยเซียน่า (๓) ชายฝั่งริมอ่าวเม็กซิโก – Gulf Coast ในรัฐเท๊กซัส และตะวันตกเฉียงใต้ของรัฐหลุยเซียน่า และ (๔) หุบเขาซาคราเมนโต้ – Sacramento Valley ในรัฐแคลิฟอร์เนีย
ผลผลิตข้าวจากรัฐภาคใต้ของสหรัฐฯ (ข้อ ๑ – ๓) รวมกันคิดเป็นร้อยละ ๘๐ ของผลผลิตข้าวรวมทั้งสิ้นของสหรัฐฯ ที่เหลือเป็นผลผลิตของรัฐแคลิฟอรเ์นีย
แหล่งผลิต ข้าวของสหรัฐฯแยกตามมลรัฐฯ ที่เป็นแหล่งผลิตสําคัญ ๖ มลรัฐ เรียงตามลําดับปริมาณการผลิต ล่าสุด คือ
รัฐ (มูลค่าการผลิต – ปี ๒๐๐๙)
รัฐอาร์คันซอร์ (๑.๙ พันล้านเหรียญฯ)
รัฐแคลิฟอร์เนีย (๑.๘ พันล้านเหรียญฯ)
รัฐหลุยเซียน่า (๖๔๐ ล้านเหรียญฯ)
รัฐเท๊กซัส (๔๐๐ ล้านเหรียญฯ)
รัฐมิสซิสซิปป้ี (๓๕๐ล้านเหรยีญฯ)
รัฐมิสซูรี่ (๓๐๐ ล้านเหรียญฯ)
จัดทำรายงานโดย สํานักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นครลอสแอนเจลิส
ธันวาคม 2554
Related Posts
ช่องทางการจำหน่ายสินค้าบน Amazon.com ในตลาดสหรัฐฯ, อุตสาหกรรมซอฟแวร์เพื่อความบันเทิงของสหรัฐฯ, ตลาดชิ้นส่วนประกอบรถยนต์ในสหรัฐฯ, รัฐบาลสหรัฐฯออกนโยบายใหม่พัฒนาการเกษตรสัตว์น้ำนอกชายฝั่ง, รายงานการพบนักธุรกิจและผู้นำเข้า บริษัท Mintra Corp – รัฐแคลิฟอร์เนียTags: ข้าว
